Sekar Difa 
Tempe sebagai sumber protein nabati yang bergizi tinggi (Sumber: Pixabay)
Like
Sebagai orang tua, kita pasti ingin anak-anak tumbuh sehat dan kuat. Salah satu caranya adalah dengan memastikan mereka mendapatkan gizi yang cukup setiap hari.
Tapi, apakah kita harus membeli bahan makanan mahal atau impor? Tentu tidak. Justru, makanan terbaik sering kali adalah makanan yang tumbuh di tempat kita tinggal.
Kenapa? Karena tubuh kita lebih mudah menerima bahan-bahan alami dari lingkungan kita. Selain itu, makanan lokal biasanya lebih segar, lebih hemat, dan tentunya kaya nutrisi.
Keunggulan Makanan Lokal untuk Tumbuh Kembang Anak
Ada banyak alasan kenapa pangan lokal merupakan pilihan tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi harian anak:
1. Kaya Nutrisi
Tempe, tahu, daun kelor, hingga ikan endemik yang tumbuh di perairan Indonesia, semua ini kaya vitamin, protein, dan juga mineral yang sangat dibutuhkan anak.
2. Segar dan Bebas Pengawet
Makanan lokal di pasaran biasanya lebih segar karena mudah didapat. Rasanya lebih enak. Nutrisinya pun tetap terjaga.
3. Ramah di Kantong
Harga pangan lokal jauh lebih terjangkau dibandingkan makanan impor atau olahan. Kita bisa menyediakan makanan bergizi tanpa membuat anggaran bulanan membengkak.
Contoh Makanan Lokal yang Bergizi Tinggi
Sebagai negara yang beriklim tropis, Indonesia menjadi tempat yang cocok bagi banyak tumbuhan. Selain itu, pilihan protein hewani juga melimpah di Indonesia. Berikut beberapa makanan lokal yang cocok untuk anak:
1. Tempe
Makanan asli Indonesia yang sudah mendunia ini adalah sumber protein nabati yang kaya akan asam amino. Anak-anak butuh protein ini untuk tumbuh kembang yang optimal.
Baca Juga: 5 Alasan Kenapa Konsumen Mesti Jeli Baca Label Makanan
Baca Juga: 5 Alasan Kenapa Konsumen Mesti Jeli Baca Label Makanan
2. Daun Kelor
Tahukah Be-emers bahwa daun kelor disebut sebagai "superfood"? Daun ini kaya akan vitamin A, zat besi, dan kalsium. Sup daun kelor bisa jadi tambahan sempurna untuk makan siang anak.
3. Ubi dan Singkong
Ini sumber karbohidrat kompleks yang baik untuk energi anak. Ubi panggang atau singkong goreng bisa jadi camilan sehat mereka.
4. Ikan
Bandeng atau cakalang adalah contoh ikan laut yang kaya omega-3. Nutrisi ini penting untuk kecerdasan otak anak.
5. Buah-buahan
Pisang, pepaya, durian, dan mangga adalah buah-buahan yang tumbuh subur di Indonesia dan mudah ditemukan. Kandungan vitaminnya bagus untuk daya tahan tubuh anak.
Tulis Komentar
Anda harus Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.