Junk Food Enak, tapi Berbahaya: Yuk Pilih Healthy Food Aja!

Makanan 'Junk Food' Versus Healthy Food 

Apa sih makanan sehat atau healthy food itu? Apakah makanan sehat itu seperti roti-rotian atau sayur-mayur?

Dilansir dari halodoc.com, makanan sehat adalah makanan yang memenuhi prinsip gizi seimbang, yaitu mengandung zat gizi dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Umumnya makanan sehat itu minim bahan pengawet, zat aditif lain, dan alami.

Lalu, apa itu junk food? Dalam Halodoc.com, istilah junk food merujuk pada jenis makanan yang memiliki kandungan nutrisi rendah, namun sangat tinggi kalori, lemak jenuh, gula, dan garam.

Yang termasuk dalam kategori ini biasanya melalui proses pengolahan yang panjang (ultra-processed food) sehingga menghilangkan nutrisi alami, menambahkan bahan pengawet, perasa buatan, serta pemanis tambahan.


Dulu hampir setiap pagi ibu saya selalu merebus umbi-umbian seperti ubi rambat, ketela pohon, dan talas. Sesekali merebus kacang tanah, jagung manis, dan pisang rebus.

Makanan seperti itu bak makanan emas pada saat ini. Makanan langka yang tersaji di meja makan seperti itu seharusnya menjadi pilihan bagi pemerhati kesehatan.

Namun, keberadaan makanan emas tersebut sering diabaikan oleh generasi sekarang. Padahal rasanya tak kalah nikmat dari makanan junk food yang banyak digemari oleh anak-anak muda sekarang ini. Dari aspek kesehatan, healthy food jauh lebih unggul. Selain kaya kandungan gizi yang banyak, healthy food juga lebih murah di kantong.

Oleh karena nutrisi atau gizi banyak terdapat pada makanan healthy food, tubuh menjadi sehat, tidak kekurangan serat, protein terjaga sehingga bisa membantu perbaikan sel-sel yang rusak.

Para penderita obesitas akan terbantu karena gula alaminya tidak meningkatkan kadar gula dalam darah bila dimakan secukupnya.

Dikutip dari laman keslan.kemkes.go.id, berbeda dengan junk food, dampak makanan ini bisa menyebabkan obesitas, penyakit jantung, kanker, kurang gizi, stroke, menggangu fokus dan energi, kecanduan junk food, melemahkan sistem kekebalan tubuh, mengalami penurunan akademik, diabetes, dan sebagainya.
 

Kamu Pilih yang Mana?

Jika ada dihadapanmu kudapan seperti gorengan, ubi rebus, kacang rebus, gado-gado, empek-empek, sosis, dan nuget, manakah makanan yang kamu pilih? Apakah kamu akan memilih makanan yang siap saji ataukah memilih makanan alami yang hanya rebusan saja? 

Referensi:
https://keslan.kemkes.go.id/view_artikel/3242/dampak-konsumsi-junk-food-berlebih

https://www.halodoc.com/kesehatan/makanan-sehat

https://www.halodoc.com/artikel/junk-food-apa-saja-cek-daftar-lengkapnya?





---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Punya opini atau tulisan untuk dibagikan juga? Segera tulis opini dan pengalaman terkait investasi, wirausaha, keuangan, lifestyle, atau apapun yang mau kamu bagikan. Submit tulisan dengan klik "Mulai Menulis".
 
Submit artikelnya, kumpulkan poinnya, dan dapatkan hadiahnya!
 
Gabung juga yuk di komunitas Whatsapp Group kami! Klik di sini untuk bergabung