Rahasia Telur Dadar Krispi, Ini Resepnya!

Telur Dadar (Sumber: www.unsplash.com)

8
Likes

Telur dadar krispi adalah hidangan yang sangat populer di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia. Telur yang digoreng dengan tekstur renyah ini sering kali menjadi pilihan favorit dalam menu sarapan atau makanan ringan selama hari.

Tidak hanya lezat, telur dadar krispi juga mudah dan cepat untuk disajikan. Namun, untuk mendapatkan telur dadar krispi yang sempurna, diperlukan beberapa resep dan tips khusus agar hasilnya dapat memuaskan lidah Anda.

Berikut ini adalah resep dan tips menggoreng telur dadar krispi yang harus Anda coba:

Resep:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu telur ayam, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
2. Kocok telur ayam dalam sebuah mangkuk besar hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan telur, aduk hingga semua bahan tercampur secara merata.

Baca Juga: Resep Sambel Jenggot: Menu Sahur yang Nikmat Dimakan dengan Nasi Hangat

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Tuang adonan telur ke dalam wajan dengan gerakan memutar hingga merata dan membentuk dadar tipis.
6. Biarkan telur dadar menggoreng hingga berwarna keemasan di bagian bawahnya.
7. Balik telur dadar dan goreng hingga kedua sisinya menjadi krispi dan matang.
8. Angkat telur dadar krispi dari wajan dan tiriskan sebentar sebelum disajikan.