Kuliner Indonesia yang Ada Versi Lainnya di Luar Negeri

Be-emers, dunia kuliner tuh luas banget, Tapi di balik keragamannya, kadang ada kesamaan yang bikin penasaran. Misalnya, makanan khas dari dua negara yang tampilannya hampir serupa, padahal budaya dan asal-usulnya jauh berbeda. Fenomena ini enggak jarang terjadi, termasuk saat kita membahas kuliner Indonesia.

Ternyata, ada beberapa hidangan Nusantara yang punya versi sejenis di negara lain, entah karena pengaruh sejarah, migrasi budaya, atau kebetulan unik yang mempertemukan cita rasa dari dua belahan dunia.

Kuliner Indonesia yang Ada Versi Lainnya di Luar Negeri

Berikut adalah kuliner Indonesia yang mirip dengan hidangan di luar negeri, ada yang jadi favorit kamu? 

1. Klepon dengan Mochi dari Jepang

Klepon adalah jajanan pasar berbentuk bulat, terbuat dari tepung ketan yang diisi gula merah cair, lalu dibalut kelapa parut. Begitu digigit, lumeran gula merahnya langsung pecah di mulut. Manis dan legit!

Kalau di Jepang, ada mochi, kue kenyal dari tepung ketan juga, yang biasanya diisi pasta kacang merah atau isian manis lainnya. Walaupun tekstur dan penyajiannya sedikit berbeda, sensasi kenyal dan kejutan isian di dalamnya mirip banget kayak klepon!

Mengulik Kedaulatan Pangan dari Kacamata Ekonomi Petani

 

2. Bubur Ayam dengan Risotto dari Italia

Bubur ayam khas Indonesia biasanya disajikan dengan suwiran ayam, kerupuk, sambal, dan kuah kuning gurih. Teksturnya lembut dan creamy, cocok banget buat sarapan atau saat lagi kurang enak badan.

Sementara risotto dari Italia adalah hidangan nasi bertekstur creamy yang dimasak pelan-pelan dengan kaldu, ditambah keju, jamur, atau daging. Walau rasanya beda, dua-duanya sama-sama comfort food yang bikin perut hangat dan hati tenang!
 

3. Telur Dadar dengan Tamagoyaki dari Jepang

Telur dadar ala warteg mungkin kelihatannya sederhana, tapi siapa sangka mirip juga dengan tamagoyaki dari Jepang. Bedanya, tamagoyaki digulung berlapis-lapis dan punya rasa sedikit manis karena tambahan mirin dan kecap Jepang.

Sedangkan telur dadar Indonesia biasanya dicampur daun bawang, cabai, dan kadang teri biar makin mantap. Meski beda cara masak dan bumbunya, dua-duanya tetap jadi comfort food di negara masing-masing.