Ilustrasi berburu rekomendasi takjil favorit Pemalang. Sumber gambar: Freepik.com
Likes
Waktu membuat tulisan ini masih pukul 07.45, masih pagi ya Be-emers. Waktu ini waktu perut sedang keroncong-keroncongnya, meski tadi pagi sudah sahur.
Tapi ya sudahlah, demi kesehatan, dan agama. Katanya puasa itu menyehatkan, pakai banget, semoga bisa kita bahas nanti di sesi khusus, tetapi di kala perut keroncongan ini masri kita bahas yang enak-enak dulu saja, yaitu rekomendasi takjil favorit Pemalang.
Takjil oh Takjil, Apakah artinya Kamu?
Dikutip dari pasbana.com takjil berasal dari bahasa Arab yaitu Ajjala, yu’ajjilu yang artinya menyegerakan atau mempercepat.
Pun di KBBI takjil diartikan sebagai kegiatan untuk menyegerakan berbuka puasa. Jadi kegiatan ya, bukan makanan.
Tetapi sekarang maknanya seolah sedikit bergeser menjadi makanan, tapi yaudahlah nggak apa-apa ya, maafken!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Takjil Favorit Kabupaten SInjai, Ada yang Udah Coba?
Pun di KBBI takjil diartikan sebagai kegiatan untuk menyegerakan berbuka puasa. Jadi kegiatan ya, bukan makanan.
Tetapi sekarang maknanya seolah sedikit bergeser menjadi makanan, tapi yaudahlah nggak apa-apa ya, maafken!
Baca Juga: 5 Rekomendasi Takjil Favorit Kabupaten SInjai, Ada yang Udah Coba?
5 Rekomendasi Takjil Favorit khas Pemalang
Meskipun Pemalang tidak punya takjil khas yang menyeret nama kota Pemalang itu sendiri. Misalnya, es palu butung, tetapi ada beberapa takjil yang recommended banget jika Be-emers berkunjung ke Pemalang.
1. Kue Puli
Kue puli merupakan kue tradisional yang mungkin juga ditemukan di daerah lain namun memiliki nama yang berbeda.
Di Pemalang, kue puli ini banyak ditemukan di Kecamatan Moga. Kue ini dibuat dari ketan yang dikukus dan ditumbuk, disajikan dengan cara diiris tipis dengan ditaburi kelapa muda parut dan saus gula merah.
Di Pemalang, kue puli ini banyak ditemukan di Kecamatan Moga. Kue ini dibuat dari ketan yang dikukus dan ditumbuk, disajikan dengan cara diiris tipis dengan ditaburi kelapa muda parut dan saus gula merah.
Rasanya seperti apa? Trust me, kalau Be-emers pecinta makanan tradisional, mango sticky rice saja kalah. Pun jika ada acara buka bersama keluarga, meski puli ini termasuk murah meriah dan bisa dijangkau, tetapi selalu jadi rebutan keluarga dan bisa mengalahkan jenis takjil lain, termasuk jenis bolu yang mahal.
2. Kue Kamir
Kue kamir paling banyak ditemukan di di perkampungan Arab di kecamatan Pemalang. Meski sekarang hampir bisa ditemukan tersebar di seluruh kabupaten Pemalang.
Kue kamir ini bentuknya sangat mirip dengan kue dorayaki di film kartun Doraemon. Dibuat dari terigu yang difermentasi dan dipanggang dengan cetakan khusus kue kamir, kue kamir ini memiliki rasa yang khas. Artinya tidak seperti rasa roti manis, rasa pan cake, atau yang lain.
Mungkin tergantung jenis kualitas bahan yang digunakan, kue kamir ini ada yang rasanya premium dan super yummy gurihnya, namun ada juga yang rasanya standar. Be-emers bisa eksplorasi sendiri kapan-kapan.
Tulis Komentar
Anda harus Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.