Mengenal Kendalen, Camilan Khas Jawa Tengah yang Terbuat dari Singkong

Di mana Bisa Membeli Kendalen?

Salah satu wilayah yang memproduksi Kendalen terletak di Desa Kluwih di Kabupaten Batang. Warmuti merupakan salah satu warga yang mencari nafkah dari membuat dan berjualan kendalen.

Kendalen buatannya biasa dijadikan kudapan yang disediakan warga untuk menjamu tamu di rumah. Selain itu, ia juga tak jarang melayani pembuatan kendalen atau juga monggreng untuk dikirim ke luar kota.

Kendalen dan monggreng buatannya seratus persen terbuat dari bahan alami. Walaupun begitu, bisa bertahan hingga 3-7 hari bila disimpan dalam suhu ruangan.

Baca Juga: Bikin Anak Senang, Nutrisi Tetap Terjaga! Tips Memilih Snack Sehat yang Disukai Anak

Proses pembuatannya yang tidak terlalu memakan waktu dan tidak membutuhkan banyak peralatan tambahan membuat Warmuti memantapkan diri untuk menjalani usaha ini. Selain itu, ketersediaan bahan baku yang berasal singkong sangatlah melimpah di Desa Kluwih.


Warmuti menghidupi keluarganya sehari-hari dengan berjualan kendalen di depan rumahnya. Selain itu, tak jarang ia juga mengirimkan kendalen buatannya jika ada pesanan.

Usaha yang ditekuninya bisa dibilang masih dalam skala mikro, tetapi ia berharap dapat memperluas jaringan usahanya lebih luas lagi.

Dengan cita rasanya yang khas wajar jika kendalen menjadi salah satu pilihan oleh-oleh yang dibawa pelancong jika berkunjung ke wilayah Jawa Tengah. Bagaimana? Tertarik untuk mencicipi dan membawa oleh-oleh yang satu ini?






---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Punya opini atau tulisan untuk dibagikan juga? Segera tulis opini dan pengalaman terkait investasi, wirausaha, keuangan, lifestyle, atau apapun yang mau kamu bagikan. Submit tulisan dengan klik "Mulai Menulis".
 
Submit artikelnya, kumpulkan poinnya, dan dapatkan hadiahnya!
 
Gabung juga yuk di komunitas Whatsapp Group kami! Klik di sini untuk bergabung