Meliana Aryuni Ketiga, masaklah daging kurban itu dengan matang sehingga protein yang dihasilkan akan lebih mudah diserap oleh tubuh. Hindari memasak daging yang kurang matang. Jika ingin membuat sate, irislah daging itu tipis-tipis agar cepat empuk.
Keempat, jangan lupa siapkan sayuran dan buah seperti pepaya, nanas, jeruk, apel, jambu biji agar bisa melarutkan lemak dan melancarkan pencernaan setelah makan daging.
Setelah semua dilakukan, kita bisa mengolahnya kapan saja. Mau diolah menjadi sate, rendang, dendeng, bakso, atau yang lainnya, ya, boleh saja. Yang pastinya, olahan daging kurban yang terjaga akan menjadi hidangan nikmat dan menyehatkan.
Referensi:
Azizah, Khadijah Nur. 27 Mei 2026. https://health.detik.com/berita-detikhealth/d-8507080/jadi-dilema-emak-emak-saat-idul-adha-daging-kurban-baiknya-dicuci-atau-tidak/amp
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Punya opini atau tulisan untuk dibagikan juga? Segera tulis opini dan pengalaman terkait investasi, wirausaha, keuangan, lifestyle, atau apapun yang mau kamu bagikan. Submit tulisan dengan klik "Mulai Menulis".
Submit artikelnya, kumpulkan poinnya, dan dapatkan hadiahnya!
Gabung juga yuk di komunitas Whatsapp Group kami! Klik di sini untuk bergabung
Tulis Komentar
Anda harus Login terlebih dahulu untuk meninggalkan komentar.