Berikut Nasi Rames Nusantara Paling Juara di Sumatera, Sudah Pernah Coba?

Membicarakan perihal nasi rames di Indonesia, tentu tidak akan ada habisnya. 

Apalagi santapan nasi rames khas Nusantara ini banyak ditemukan di sepanjang wilayah Sumatera. Mulai dari nasi kentut dari Medan, hingga nasi dagang dari Riau. Hampir setiap daerah memiliki racikan nasi remes yang berbeda. 

Buat kamu yang hobi atau sebagai penggemar jajanan tradisional, beberapa hidangan nasi rames ini harus kamu coba. 

Olahan nasi dengan remesan lauk, bumbu rempah-rempah dan sayur, menjadi nilai tambah dalam sajian ini.

Dilansir dari detik.com, berikut nasi rames Nusantara yang tidak kalah enaknya antara lain: 


1. Nasi Kentut
Nasi rames satu ini memang juragannya kuliner di Medan. 

Sejak dulu, kota ini memang terkenal akan beragamnya nasi rames yang populer. Mulai dari nasi sayur, nasi campur, hingga nasi kentut. 

Nasi kentut mungkin terdengar sedikit aneh, tapi hidangan ini diambil dari salah satu tanaman daun kentut yang tumbuh di sekitar Sumatera. 

Nasi kentut ini diolah dengan campuran daun kentut, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang, lalu dibakar. 

Setelah matang, nasi ini bisa disajikan dengan rendang medan, bihun medan, ayam goreng, dan masih banyak lagi.

2. Nasi Dagang
Nasi dagang merupakan hidangan yang populer di Malaysia, tetapi ternyata nasi dagang ini sudah menjadi hidangan nasi rames yang khas di Riau.  Nasi dagang khas Riau ini menggunakan olahan santan agar rasanya gurih bikin nagih. 

Cocok untuk menu sarapan dilengkapi dengan lauk seperti ikan tongkol, telur ayam dan lauk lainnya.

Baca Juga: Wajib Coba! Tips Nasi Bakar agar Lebih Gurih dan Wangi