Kreasi Baru, Resep Sate Buah Panggang dengan Yoghurt

Coba kreasi baru dengan menyantap sate dari buah segar. Kamu dapat mengolahnya dengan cara dipanggang agar menghasilkan rasa yang unik. 

Dilansir dari kompas.com, sate buah panggang ini memiliki tekstur yang lembut, dan bagian luarnya yang garing bikin sedikit kriuk. 

Kandungan gula pada buah menciptakan rasa karamel yang khas, sehingga membuat rasa buah panggang menjadi lebih nikmat.

Berikut untuk resep sate buah panggang dengan yoghurt: 

Bahan:
• 420 gram buah nanas, potong dadu dengan ukuran 2 cm 

• 2 buah persik, kupas lalu potong dadu dengan ukuran 2 cm 
• 304 gram buah semangka, potong dengan ukuran 2 cm 
• 4 tusuk sate 
• 2 sendok makan madu 
• 123 gram yoghurt 
• 2 sendok daun min, cacah halus

Cara membuat:
1. Panaskan wajan pemanggang dengan api sedang. 
2. Tusuk buah dengan tusuk sate. Tusuk secara bergantian antara masing-masing buah yang sudah di potong-potong. 
3. Panggang buah kurang lebih selama 8 menit. Bolak balik saat proses pemanggangan. 
4. Tuang madu dan yoghurt secara bergantian sedikit demi sedikit. Tabur daun min yang sudah di cacah. 
5. Sate buah panggang siap disajikan.

Tips untuk kalian yang ingin membuat sate buah, kalian bisa menggunakan berbagai jenis buah-buahan musiman. Yang terpenting gunakan buah yang memiliki tekstur agak padat.

Baca Juga: Konsumsi Yogurt, Cokelat, dan Keju Bisa Menurunkan Risiko Masalah Jantung