5 Menu Sahur Lezat Menggugah Selera, Kamu Wajib Coba!

Halo Sobat Kuliner! Menyajikan menu sahur yang lezat dan bergizi sangat penting untuk menjaga stamina dan energi selama menjalankan ibadah puasa.

Di bawah ini, kami telah merangkum 5 resep sederhana namun menggugah selera yang dapat Anda coba. Sajikan untuk menu sahur Anda, berikut dengan langkah-langkah pembuatannya. Mari kita simak!

1. Bubur Ayam

Bahan-bahan:

- 1 cup beras
- 2 potong daging ayam, iris tipis
- 2 liter air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- Garam secukupnya

- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang merah goreng, daun bawang, dan seledri untuk taburan

Langkah Pembuatan:

1. Rebus beras, daging ayam, bawang putih, jahe, garam, dan merica dalam air mendidih hingga menjadi bubur yang kental dan daging ayam matang.
2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum dan kecokelatan.
3. Tuang bubur ayam ke dalam mangkuk saji, tambahkan bawang merah goreng, daun bawang, dan seledri sebagai taburan. Sajikan hangat.

Baca Juga: 5 Resep Kue Mangkok yang Menggugah Selera untuk Merayakan Imlek

2. Oatmeal Pisang 

Bahan-bahan:

- 1 cup oatmeal
- 2 cup susu almond atau susu rendah lemak
- 2 buah pisang matang, potong-potong
- Madu secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Rebus oatmeal dalam susu almond atau susu rendah lemak hingga mendidih dan oatmeal menjadi lembut.
2. Tambahkan potongan pisang, madu, dan bubuk kayu manis ke dalam oatmeal. Aduk rata.
3. Sajikan oatmeal dalam mangkuk saji dan taburi dengan sedikit bubuk kayu manis sebagai hiasan.

Baca Juga: Berkilau dengan Kelembutan Alami: Resep Handbody Racikan Makassar yang Menggoda