Resep Puding Cokelat yang Bisa Jadi Ide Jualan Kamu!

Resep Puding Cokelat yang Bisa Jadi Ide Jualan Kamu!

1. Resep Rich Grazy Chocolate Pudding 

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
• 150 gram gula pasir
• 1 sdt jeli bubuk instan
• 650 ml susu cair
• 50 gram cokelat bubuk
• 1 sdt jeli bubuk instan
• 150 gram dark cooking chocolate lalu potong-potong
• 2 kuning telur kocok sebentar
• 200 ml krim kental

Cara Membuat:

1. Susu cair direbus terlebih dahulu bersama krim kental, agar-agar, gula pasir, jeli bubuk instan, dan cokelat bubuk sambil diaduk-aduk hingga mendidih. 
2. Masukkan potongan cokelat, aduk hingga cokelat larut lalu ambil sedikit adonan yang panas campurkan ke dalam kuning telur lalu kocok kemudian aduk hingga rata kemudian tuangkan kembali ke dalam adonan yang lain nya, masak sampe matang dan mendidih kembali, setelah itu angkat. 
3. Tuangkan di dalam cetakan atau loyang yang sudah di basahi air, biar kan dingin dan mengeras. 
4. Puding siap untuk dihidangkan. 

2. Resep Chiffon Chocolate Pudding

Bahan:

1. 2 bungkus agar-agar bubuk warna cokelat
2. 20 gram tepung maizena
3. 70 gram cokelat bubuk
4. 175 gram gula pasir
5. 1500 ml susu cair
6. 1/2 sdt gram
7. 1 kaleng dark cherry lalu tiriskan
8. 200 gram chiffon cake cokelat yang siap beli kemudian ptong dadu sedang

Cara Membuat:

1. Campur agar-agar, tepung maizena, susu cair, cokelat bubuk, gram dan gula pasir. Masak sambil aduk-aduk hingga mendidih dan matang lalu angkat tambahkan rhum kemudian aduk. 
2. Letakkan dan susun dark cherry dan potongan cake di dalam cetakan yang telah dibasahi air. Masukan larutan agar-agar hingga penuh biar kan hingga dingin dan mengeras. 
3. Kemudian potong-potong dan sajikan.