Resep Sambel Ulek Teri: Menu Simpel dan Praktis untuk Sahur!

Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan, pastikan semua sudah dibersihkan dan di cuci termasuk ikan terinya. Lebih baik jika ikan terinya dibersihkan kotorannya.
2. Panaskan minyak sayur
3. Goreng ikan teri terlebih dahulu sampai agak garing kecoklatan
4. Jika sudah garing, angkat lalu tiriskan.
5. Goreng cabai, bawang merah dan bawang putih jadi satu sampai layu. Angkat, lalu tiriskan
6. Goreng satu buah tomat yang sudah dibelah menjadi 4 bagian. Tujuannya supaya isi tomat agak matang saat di goreng.

Baca Juga: 5 Menu Sahur Lezat Menggugah Selera, Kamu Wajib Coba!


7. Angkat tomat yang sudah di goreng, lalu tiriskan.
8. Masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah di goreng tadi ke dalam cobek. Lalu tumbuk sampai halus kasar. 
9. Masukkan tomat yang sudah digoreng tadi, tumbuk lagi sampai penyet dan jadi satu dengan cabe
10. Masukkan ikan teri goreng ke cabe yang sudah di tumbuhi tadi. Tumbuk kasar, jangan terlalu halus. Hal ini supaya ikan terinya lebih terasa saat di makan.
11. Setelah selesai, hidangkan sambal ulek teri dengan nasi hangat, boleh ditambah lalapan atau gorengan seperti tempe goreng, tahu goreng dan bakwan goreng.

Begitulah resep sambel ulek teri, menu yang cocok untuk sahur. Selain mudah dan simpel, dijamin bikin nagih.

Yuk cobain juga! Siapa tahu bisa jadi rekomendasi untuk ide jualan kamu!


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Punya opini atau tulisan untuk dibagikan juga? 
Segera tulis opini dan pengalaman terkait investasi, wirausaha, keuangan, lifestyle, atau apapun yang mau kamu bagikan. 

Submit tulisan dengan klik "Mulai Menulis".
 
Submit artikelnya, kumpulkan poinnya, dan dapatkan hadiahnya!
 
Gabung juga yuk di komunitas Telegram kami! Klik di sini untuk bergabung.