Menu Sahur Simple yang Bisa Dimasak di Pagi Buta!

Bayangkan jika kita tidak mempersiapkan menu dan resep untuk sahur di pagi hari buta. Pasti gagal sahur!.   Gimana enggak gagal, jika pagi-pagi buta baru mikir mau masak apa yahy? 

Apa bahan-bahan yang bisa dimasak di pagi buta? Jadi penting sekali untuk mempersiapkan menu dan resep sahur sebelum datangnya puasa.

Beberapa resep dan menu yang saya baca, mengusulkan agar di pagi buta makannya jangan terlalu berat dan terlalu banyak.   

Jika bangun saja perlu usaha berat, apalagi harus makan sahur yang berat. Alhasil kita bisa tertidur lagi setelah sahur.

Setelah mengumpulkan beberapa resep dan menu yang paling efektif, enak, dan hangat di makan untuk sahur, berikut adalah rekomendasinya
 

Menu: Sayur panggang

Bahan:

1 kuntum brokoli dipotong-potong dan dicuci bersih
1 buah wortel dikupas memanjang
1 buah labu dipotong memanjang
1 sachet saus tiram

Cara  Memasak
1.Olesi sayur dengan saus tiram hingga merata. Sisihkan
2.Panaskan Teflon, tata sayur yang sudah ada di atasnya
3.Masak dengan api kecil, bolak-bali sayur hingga matang
4.Sayur panggang siap disajikan

 

Menu 2:  Bakwan Jamur Sayuran dan Sup Bayam

Bahan-bahan
50 gr jamur tiram, dicuci dan disuwir-suwir
50 gr wortel dipotong seperti korek api
100 gr kol (iris tipis)
20 gram  daun bawang
1 bungkus tepung “Kobe”
100 ml santan
Minyak goreng
Air

Caranya
1.Campurkan kobe tepung bakwan dengan santan. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Tuang jamur dan sayuran, aduk kembali
2.Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, ambil adonan menggunakan tangan sejumput demi sejumput
3.Goreng hingga adonan matang dan berwarna kuning kecoklatan.
4.Angkat dan turiskan