Bingung Sahur Mau Masak Apa? Ini Dia Rekomendasi Menu Sahur Praktis

Pada saat bulan ramadan, pola konsumsi kita berubah. Dari sebelumnya makan 2 hingga paling banyak 3 kali sehari ditambah ngemil, saat bulan puasa makan hanya dilakukan 2 kali sehari.

Apabila ingin nyemil harus dilakukan setelah berbuka puasa hingga waktu sebelum adzan subuh. Sahur merupakan waktu yang penting untuk mengisi energi sebelum beraktivitas seharian sambil melaksanakan ibadah puasa.

Tak jarang be-emers mungkin kebingungan untuk memasak atau makan apa untuk sahur. Berikut ini beberapa rekomendasi resep dan menu sahur praktis selama bulan ramadan.

Baca Juga: Sahur Sehat & Bergizi: Jaga Kesehatan dan Aktivitas Ibadah Selama Ramadhan

 

1. Nasi Goreng 

Nasi goreng tentunya sudah tak asing ditelinga kita, karena selain mudah untuk didapatkan baik dengan memasak sendiri atau membeli, nasi goreng juga dapat kita variasikan dengan berbagai topping.


Berikut ini resep nasi goreng praktis untuk sahur :

• Nasi putih (secukupnya)
• Minyak goreng
• Telur 1 butir
• Bawang merah, bawang putih dan cabai
• Kecap manis, garam dan merica
• Sayuran (kol / sawi)
• Bawang goreng (opsional)

Langkah memasaknya adalah sebagai berikut:

1.    Nyalakan kompor dan panaskan sedikit minyak goreng pada wajan atau teflon.
2.    Iris bawang merah, bawang putih dan cabai dan kemudian tumis kedalam wajan atau teflonhingga harum.
3.    Masukkan nasi putih dan aduk secara merata.
4.   Tambahkan sayuran dan bumbui dengan kecap manis, garam dan merica sesuai dengan selera.
5.  Masak hingga matang dan kemudian sajikan diatas piring, tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.